Протеїновий порошок харчового класу - це збагачена поживними речовинами сировина, розроблена спеціально для харчової промисловості, широко використовується в галузі здорового харчування, спортивного харчування та спеціальних дієт.
Далі ми зосередимося на основних відмінностях між сироватковим білком і рослинним-білком, щоб забезпечити наукову основу для розробки вашого продукту. У харчових продуктах сироватковий протеїн став кращим вибором для спортивного та лікувального харчування завдяки його високій біологічній цінності та характеристикам швидкого засвоєння; Поєднання білків на рослинній- основі з такими інгредієнтами, як горох і соєві боби, більше підходить для потреб вегетаріанців і алергіків. Кожен з цих двох типів білків має унікальні переваги в напоях, випічці та продуктах, що замінюють їжу.
Щоб оптимізувати застосування, рекомендується прийняти функціональну стратегію поєднання: сироватковий протеїн підходить для сценаріїв негайних харчових добавок, тоді як рослинний-білок більше підходить для довгострокових-дієтичних планів. У той же час завдяки інноваційній формулі для підвищення розчинності рослинного білка та поєднанню його з піноутворюючими властивостями сироваткового білка розроблено новий тип їжі.
Якщо у вас є будь-які запитання щодо індустрії протеїнових порошків, будь ласка, зв’яжіться з Wuhan HealthDream Biotechnology Co., Ltd. -. Наша професійна команда з понад 10-річним досвідом роботи до ваших послуг.