Ферментований морквяний сік


Що таке концентрат ферментованого соку?
Ферментований фруктовий сік відноситься до фруктового соку, виробленого ферментацією після розбиття м’якоті. Ферментація має необхідну умову, тобто використовувана сировина повинна бути чистою, а плоди, необхідні для ферментованого соку, не повинні мати залишки пестицидів, інакше бродіння легко вийде з ладу. З цієї точки зору ферментований сік - це безпечніший сік.

Назва продукту: | Ферментований морквяний сік |
Джерело: | Daucus carota var. Сатіва Хоффм. |
Інше ім'я: | Морквяний сік, пробіотики ферментують морквяний сік |
Використана частина: | Морквяні фрукти |
Технологія: | Ферментований |
Штам бродіння: | Lactobacillus plantarum |
Упаковка: | 25 кг/барабан, 200 кг/барабан, вистелений асептичним пакетом |
Зберігання: | 0 -10 град |
Транспорт: | Забруднення - Вільне нормальне транспортування, транспортні інструменти, є захист від дощу |
Термін зберігання: | 18 місяців з дати виробництва |
Сертифікація: | BRC, ISO22000 |

Колір: | Блідо -червоний до темно -червоного |
Запах і аромат: | Помідори притаманні ароматом і ароматом, не особливий запах |
Нечистота: | Ніяких видимих домішок зовні |
Брікс: | NLT 10 градусів BX |
Патогенні бактерії: | Негативний |
Загальна кислота (як лимонна кислота): | NLT 10 градусів BX |
Як: | NMT 0,2 мг/кг |
PB: | NMT 0,05 мг/кг |
Cu: | NMT 5,0 мг/кг |
Загальна кислота (як лимонна кислота): | NLT 10 градусів BX |
Загальний акробний бактерій | Nmt 100cfu/g |
Бактерії Collform: | NMT 30 MPN/100G |
Форма: | NMT 20 MPN/100G |

1. Зберігайте кишечник молодим: гальмуйте шкідливу кишкову флору, відновлюйте слизову кишечника, запобігти інвазію патогенних бактерій
2. Підвищує травлення кишечника: пробіотичні метаболіти, велика кількість дієтичного волокна з фруктів та овочів, сприяють перистальці кишечника, сприяють травленню та створюють гарну фігуру.
3. Посилення поглинання поживних речовин: поживні речовини пробіотиків можуть безпосередньо поглинути кишечниками, а бродіння пробіотиків сприяє синтезу вітамінів та біологічних ферментів, допомагає поглинати кальцій, магній, залізо та інші мікроелементи та допомагає розвивати здорову складність.
201

Ферментований морквяний сік в основному використовується при приготуванні та переробці напоїв, морозива, кондитерських виробів, молочних продуктів здоров'я, дитячого харчування, засобів охорони здоров’я, фруктових вин, цукерки, сутності та спецій


1. Пробіотики надзвичайно вимогливі до життєвого середовища. Найбільш основна вимога - це не пестициди та залишки важких металів. Вони, природно, є найбільш відповідальними інспекторами з питань безпеки харчових продуктів, які вибирають для нас матеріали безпечного та здорового харчування.
2. Під час процесу бродіння виробляються різноманітні антибактеріальні речовини, такі як молочна кислота та нісін
3. Ферментовані фруктові та овочеві соки не потрібно додавати ароматизаторів, кольорів, кислих агентів, стабілізаторів та консервантів
Популярні Мітки: ферментований морквяний сік, Китай, що ферментують виробники морквяного соку, постачальники, фабрика
Послати повідомлення




