Екстракт солодкого чаю трилобатин

Що таке трилобатин?

Трилобатин - це натуральний підсолоджувач, видобутий із листя солодкого чаю, що належить до дигідрохалконових сполук, солодкість якого приблизно в 300-1000 разів перевищує солодкість сахарози.

Екстракт трифоліуму із солодкого чаю - натуральний підсолоджувач, який може замінити сахарозу в їжі, напоях, жувальній гумці та інших приправах. Має низьку калорійність і рекомендується використовувати як харчову добавку 0,2-0,8 г на кілограм їжі.

Природна солодкість високої інтенсивності: солодкість приблизно в 300-1000 разів перевищує солодкість сахарози, нуль калорій і не підвищує рівень цукру в крові, підходить для розробки продуктів без цукру.

Зручний для очищення етикеток: отриманий з рослинних екстрактів солодкого чаю, відповідно до тенденції очищення етикеток, може бути позначений як натуральні солодкі інгредієнти.

Сильна стабільність процесу: стійкість до високотемпературної обробки (наприклад, випікання та стерилізації), підходить для різних харчових систем, таких як напої та випічка.

Q1: Які основні характеристики трилобатину?

A: Висока інтенсивність солодкості, нуль калорій, нульовий рівень цукру в крові;

Стійкість до високих температур, придатна для процесів випікання та -високотемпературної стерилізації;

Природні рослинні джерела відповідно до тенденції чистого маркування.

Q2: Яка популяція підходить для трилобатину?

A: Він підходить для хворих на цукровий діабет, людей, які контролюють цукор, менеджерів з ваги та звичайних споживачів, особливо для розробки продуктів без цукру з низькою калорійністю.

Q3: Як використовувати трилобатин у комбінації?

A: Він часто поєднується з еритритом, могрозидом, стевіол глікозидом тощо, що може оптимізувати криву солодкості та покращити загальну координацію смаку.

Зв'язатися зараз

Популярні Мітки: екстракт солодкого чаю трилобатин, Китай екстракт солодкого чаю трилобатин виробники, постачальники, фабрика