Гліцинат кальцію
Що таке гліцинат кальцію?
Glycine calcium — це нове покоління збагачувача поживних речовин кальцію в сучасному суспільстві, який легше засвоюється організмом людини, ніж інші кальцієві добавки.
Кальцію гліцинат, гліциновий комплекс кальцію. Білі пластівці або гранульований порошок, розчинний у воді, нерозчинний в етанолі, зі злегка солодкуватим смаком.
Кальцій гліцин можна збагачувати в молочних продуктах (сухе молоко, молоко, соєве молоко тощо) і твердих напоях.
|
Назва продукту: |
Гліцинат кальцію |
|
Молекулярна формула: |
C4H8CaN2O4 |
|
Номер CAS: |
35947-07-0 |
|
Зовнішній вигляд: |
Білі пластівці або гранульований порошок, розчинний у воді, нерозчинний в етанолі, злегка солодкий на смак. |
|
Технічні характеристики: |
Аналіз> 98,0% |
|
пакет: |
25 кг/барабан |
|
Термін зберігання: |
2 роки з дати виробництва |
|
Зберігання: |
Зберігати контейнер закритим у прохолодному, сухому місці, подалі від світла та кисню. |
|
Класифікація продукту: |
Мінеральні добавки |
|
Основне використання: |
Збагачення поживними речовинами |
|
Назва продукту: |
Гліцинат кальцію |
|
Номер CAS: |
35947-07-0 |
|
Молекулярна формула: |
C4H8CaN2O4 |
|
Молекулярна маса: |
188.20 |
|
Номер ЄС: |
252-809-5 |
|
Предмети |
Специфікація |
|
Зовнішній вигляд: |
Білий порошок |
|
Аналіз: |
NLT 98.5 |
|
Азот (N) ％: |
13.0-14.5 |
|
Свинець (Pb) ％: |
NMT 0,0010 |
|
Миш'як (As) ％: |
NMT 0,0003 |
|
Важкий метал (Pb) ％: |
NMT 0,002 |
|
Втрати при висиханні %: |
NMT 9.0 |
|
Значення PH (1% розчин): |
10.5~11.5 |
|
Технологія виготовлення: |
Синтез харчового гліцину |
|
Упаковка: |
Картонний барабан 25 кг |
1. Дитяче харчування та збагачувачі
Цей продукт має високу розчинність і швидкість поглинання. Його можна безпосередньо використовувати для зміцнення дитячого харчування, продуктів для здоров’я та спортивних напоїв, а також можна перетворити на ароматизований концентрат з високим вмістом кальцію, який широко використовується у виробництві молочних продуктів, таких як йогурт.
2. Поживні речовини для здоров’я та спорту
Будучи ефективним джерелом живлення кальцієм, його чудова біодоступність може ефективно сприяти формуванню кісток, що робить його ідеальною сировиною для виробництва дієтичних добавок і функціональних спортивних напоїв.
3. Випічка і смажені страви
Додавання відповідної кількості під час обробки випічки або смаженої їжі може не тільки ефективно підвищити вміст кальцію в продукті, але також має антиоксидантну дію, запобігає окисленню олії та контролює надмірні зміни кольору їжі, зберігаючи продукт свіжим і красивим.
4. Багатофункціональні інгредієнти для обробки харчових продуктів
На додаток до функції збагачувача поживних речовин, гліцинат кальцію також відіграє роль буферного та затверджуючого агента в харчовій промисловості, стабілізації систем продуктів, покращенні текстури їжі та має різноманітні сценарії застосування.
1. Швидке розчинення, більш прозорий розчин
2. Слабка терпкість і приємний смак
3. Органічна кислота цинку, невелике подразнення шлунково-кишкового тракту, висока швидкість всмоктування
4. Хороша дисперсія, сильна стабільність і висока застосовність
Q1: Що таке гліцинат кальцію?
В: Гліцинат кальцію складається з кальцію, який зв’язується з гліцином, і ця сильна сила зв’язування називається хелатуванням. Значення pH гліцинату кальцію стабільне (навіть у кислому середовищі шлунка). Стійкий зв'язок між молекулами гліцину та іонами кальцію запобігає дисоціації.
Q2: Яка різниця між цитратом кальцію та гліцинатом кальцію?
Відповідь: найлегше засвоювана форма кальцію називається бісгліцинат кальцію. Розчинність цього кальцію в 205 разів перевищує розчинність цитрату кальцію. У дослідженнях на людях швидкість засвоєння бісгліцинату кальцію в 1,8 рази краща (180%), ніж цитрат кальцію, і на 21% краща, ніж малат цитрату кальцію.
Q3: Скільки кальцію міститься в гліцинаті кальцію?
A: Хелатна форма гліцину кальцію для покращення біодоступності. Кожна порція 1,5 міліграма забезпечує 285 міліграмів елементарного кальцію (36% NRV). Кальцій необхідний для підтримки нормальних кісток.
Популярні Мітки: гліцинат кальцію, виробники, постачальники, фабрика гліцинату кальцію в Китаї
Послати повідомлення
